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バースディのナンバー１ケーキ。ベルギーチョコ使用の12層チョコレートケーキ！ 重なり合う美味しさに感動です。
￥510
スペイン産の高級栗を使用。自家製タルトにカスタードと純生クリーム！渋皮栗を丸ごと１個入れて、上から 栗のクリームを絞りました。
￥500
バースディの美味しさの原点、しっとりふわふわの特製スポンジに、北海道の芳醇な純生クリーム。
￥450
しっとりチョコスポンジに、純生チョコクリーム
今が旬の苺を飾りました！
チョコレートショートケーキ！！
3種類のチーズを使い、レアとスフレの2層に仕上げました。オープン当初からの人気チーズケーキ！
￥420
粉を使わない口どけの良いガトーショコラ！チョコレートの濃厚さとたっぷりの純生クリームがよく合います。
￥460
特製アーモンドタルトに
熊本県産苺がたっぷり！
完熟苺ソースで仕上げました。
トーマスのマグカップに入った、生まれたてプリンのアラモード！
￥550
特製タルトに抹茶ムースと抹茶餡クリームを
たっぷり絞りました。
甘酸っぱいカシスムースと
ミルキーなバニラの２層仕立て。
北海道特選純生クリームを
ふわっと軽いメレンゲ生地の儚さ
特製苺クリームと苺をサンドしました。
とろけるミルクムースとキャラメルの濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
￥460
レアでもベイクドでもない濃厚チーズケーキ
高温で表面を焦がし、中は半熟の食感。
チーズ好きには必見！！
氷上ノンホモ低温殺菌牛乳の美味しさをそのままに
スチーム焼き上げる事で究極のなめらかさが楽しめます。
ご注文頂いてからクリームを詰めますので、サクサクのシュー皮からとろ～りとアーモンドカスターがでてきます。
￥220
毎週金曜日ロールの日限定のスペシャルプライスロール！
￥220
リング型のシュークリームに純生クリームたっぷり＆苺の人気スイーツです！
￥1400
見た目はリアルなカブトムシ！中身は美味しいミルクチョコのムース！幼虫はメレンゲクッキーで出来ています。
￥550
見た目はリアルなヘラクレス！中身は美味しいミルクチョコのムース！幼虫はメレンゲクッキーで出来ています。
￥550