CAKE
ケーキ(価格は税別)

  • 夏マンゴー (夏の新作スイーツ)

    夏マンゴー (夏の新作スイーツ)

    ヨーグルト入り特製純生クリームの中に、今が旬のマンゴーの果肉を閉じ込め、マンゴーの王様アルフォンソマンゴーのソースで仕上げました。年間通して変わる人気のヨーグルトスイーツをお楽しみください。ワンポイントのローズの花びらが可愛いスイーツです!

    ¥360(税別)
  • 完熟マンゴートルテ (夏の新作スイーツ)

    完熟マンゴートルテ (夏の新作スイーツ)

    2種類のスポンジを合わせ、完熟マンゴーと純生クリームをサンド。
    飾りにはしっとりとろける甘さの高級マンゴーとさっぱりブルーベリー!
    涼しげにレモンジュレを添え、ワンポイントのローズの花びらが可愛いスイーツです!

    ¥400(税別)
  • ミルティル (夏の新作スイーツ)

    ミルティル (夏の新作スイーツ)

    カスタードクリームのムースにシュー皮の刻みと
    ブルーベリーのムースを合せました。
    飾りには可愛いプチシューとブルーベリー!
    美容と健康に良いブルーベリーは女性に人気の
    果実です!

    ¥360(税別)
  • グレープフルーツジュレ (夏の新作スイーツ)

    グレープフルーツジュレ (夏の新作スイーツ)

    美容に良いグレープフルーツを使った
    夏スイーツ!女性に人気、さっぱりとした味わいを
    お楽しみください。

    ¥360(税別)
  • ぶどうジュレ (夏の新作スイーツ)

    ぶどうジュレ (夏の新作スイーツ)

    ミルキーなブランマンジェの上に、クラッシュぶどうゼリー!
    今が旬の美味しさと、時期ごとにピオーネ・巨峰・など変わる
    美味しさをお楽しみください。

    ¥360(税別)
  • オレンジジュレ (夏の新作スイーツ)

    オレンジジュレ (夏の新作スイーツ)

    アールグレイのムースに、爽やかなオレンジの果肉がいっぱい入った
    ゼリー、さらにオレンジを飾りレモンジュレで仕上げました。

    ¥360(税別)
  • 珈琲ジュレ (夏の新作スイーツ)

    珈琲ジュレ (夏の新作スイーツ)

    珈琲のほろ苦い味わい、クリーミーなブランマンジェと
    上から絞った珈琲クリームが、カフェオレのような
    スイーツに仕上げています。

    ¥360(税別)
  • パンナコッタ (夏の新作スイーツ)

    パンナコッタ (夏の新作スイーツ)

    とってもミルキーなとろけるスイーツ!パンナコッタと完熟苺ソースに
    たっぷりの純生クリームを絞り、苺とブルーベリーとレモンジュレで
    爽やかに仕上げました。

    ¥360(税別)
  • オレンジタルト (夏の新作スイーツ)

    オレンジタルト (夏の新作スイーツ)

    自家製オレンジのタルトを焼き上げ、オレンジのムース&
    オレンジクリームでさっぱり仕上げました。

    ¥400(税別)
  • 宇治抹茶のタルト

    宇治抹茶のタルト

    宇治抹茶を贅沢に使用したスペシャル和スイーツ!
    自家製抹茶のタルトに、抹茶ムース&抹茶クリーム。
    飾りはシンプルに黒豆で上品に仕上げました。

    ¥400(税別)
  • 渋皮栗のトルテ

    渋皮栗のトルテ

    バースディはスポンジが好評で、ショートケーキ(トルテ)タイプが人気です!モンブランも食べたいけどトルテも食べたい!そんな2つを合わせた、モンブラン風トルテ!ご年配のお客様には特に人気のケーキです。

    ¥360(税別)
  • ISHIGAKI(シェフのスペシャリテ)

    ISHIGAKI(シェフのスペシャリテ)

    バースディのナンバー1ケーキ。ベルギーチョコ使用の12層チョコレートケーキ! チョコスフレ4層・純生クリーム2層・チョコレートムース2層・スポンジ2層・ラズベリージャム1層・板チョコ1層の合計12層!!重なり合う美味しさに感動です。

    ¥450(税別)
  • モンブラン極(シェフのスペシャリテ)

    モンブラン極(シェフのスペシャリテ)

    スペイン産の高級栗を使用。自家製タルトにカスタードと純生クリーム!渋皮栗を丸ごと1個入れて、上から 栗のクリームを絞りました。

    ¥420(税別)
  • フレーズ

    フレーズ

    バースディの美味しさの原点、しっとりふわふわの特製スポンジに、北海道の芳醇な純生クリーム。誰からも愛される定番の苺ショート。苺は熊本県産のほのか苺を使用。

    ¥360(税別)
  • BIRTHDAY チーズ

    BIRTHDAY チーズ

    オランダの濃厚ゴーダチーズと九州のクリーミーなチーズで蒸し焼きのチーズを焼き上げ、その上にフランスの高級クリームチーズで仕上げたレアチーズを合せました。重なり合う2層の違ったチーズケーキをお楽しみください。

    ¥360(税別)
  • ティラミス

    ティラミス

    スイーツの人気者ティラミス!バースディは北海道の希少なマスカルポーネチーズを使用し、珈琲のビター感と絶妙なバランスで仕上げています。

    ¥360(税別)
  • ムーミンマグ (カップがムーミンに変わりました)

    ムーミンマグ (カップがムーミンに変わりました)

    ムーミンのマグカップに入った、生まれたてプリンのアラモード!マグカップの柄は定期的に変わるので、コレクションされる方も多いです!

    ¥450(税別)
  • 生まれたてプリン

    生まれたてプリン

    氷上ノンホモ低温殺菌牛乳の美味しさをそのままに
    スチーム焼き上げる事で牛乳の風味を飛ばさず、卵も固くならず
    絶妙ななめらかさと、ミルキーな
    味わいに仕上げました。

    ¥260(税別)
  • アーモンドバターシュー

    アーモンドバターシュー

    ご注文頂いてからクリームを詰めますので、サクサクのシュー皮からとろ~りとアーモンドカスターが!バターの芳醇な味わいとアーモンドの香ばしさがとっても美味しいシュークリームです!!

    ¥160(税別)
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